You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites
<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=19946"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تعیین ویژگیهایی فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگرهای کم چرب حاوی سبوس برنج و مغزگردو</strong><br> آذین کجوری، لیلا گلستان، آزاده قربانی حسن سرایی ^*<br><a href="article-7-19946-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=19946&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=19946&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15342"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی مقایسه ای روش های امپدانس و مرجع در شناسایی آلودگی به انتروکوک ها در مواد غذایی Comparative study of impedance and reference methods to detect contamination to enterococci in food</strong><br> مهین فلاح ^*، مسعود حق خواه، علی فضل آرا<br><a href="article-7-15342-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15342&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15342&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=19854"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی خمیر حاصل از آرد بلوط و اینولین</strong><br> زهره مختاری، امان محمد ضیایی فر ^*، مهران اعلمی، مهدی کاشانی نژاد، سارا آقاجان زاده سورکی<br><a href="article-7-19854-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=19854&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=19854&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=19736"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تعیین عوامل موثر بر بازده استخراج روغن با حلال از دانه های گلرنگ وحشی با استفاده از طرح فاکتوریل جزئی</strong><br> فاطمه مظفری، احمد غضنفری مقدم ^*، حمیدرضا اخوان<br><a href="article-7-19736-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=19736&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=19736&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=27532"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> غنی سازی آب انار با اینولین استخراج شده از سیب زمینی ترشی با هدف تولید آبمیوه پری بیوتیک با ماندگاری بالا</strong><br> لیلا لک زاده ^*، آرزو سبزواری، مهدی عموحیدری<br><a href="article-7-27532-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=27532&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=27532&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=14137"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی ماهیت بیوشیمیایی و طیف میزبانی ماده آنتی‌باکتریایی تولید شده توسط باکتری‌های اسید لاکتیک بومی</strong><br> پریسا پورعبدی سرابی، علیرضا تاری نژاد ^*، محمد امین حجازی<br><a href="article-7-14137-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=14137&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=14137&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=16134"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بهینه سازی تولید پپتیدهای آنتی‌اکسیدان توسط هیدرولیز آنزیمی پروتئین دانه شنبلیله</strong><br> شیما کاوه، علیرضا صادقی ماهونک ^*، محمد قربانی، سید مهدی جعفری، خشایار سرابندی<br><a href="article-7-16134-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=16134&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=16134&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=20258"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> استخراج، خالص سازی و بهینه سازی صمغ دانه بارهنگ با پیش تیمار فراصوت</strong><br> رسول نیکنام، علی ایاسه ^*، بابک قنبرزاده<br><a href="article-7-20258-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=20258&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=20258&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15631"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر تیمار فراصوت بر ویژگیهای فیزیکی و بافتی گوشت گاو در طی نگهداری در دمای یخچال و پس از رفع انجماد</strong><br> عبدالرحمن حمزه، فریبا زینالی ^*، هادی الماسی<br><a href="article-7-15631-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15631&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15631&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=27727"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> خواص فیزیکی، حرارتی و مکانیکی فیلم‌های خوراکی بر پایه صمغ دانه بارهنگ حاوی روغن‌های زیتون، ذرت و کانولا</strong><br> رسول نیکنام، علی ایاسه ^*، بابک قنبرزاده<br><a href="article-7-27727-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=27727&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=27727&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=13729"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> استفاده از ریز جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در فرمولاسیون سس فراسودمند کم کالری غنی‌شده با آهن و روی</strong><br> زهرا باباخانی، مصطفی کرمی ^*، محمود رضازاد باری<br><a href="article-7-13729-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=13729&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=13729&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=14632"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تعیین شرایط بهینه تولید پروتئین هیدرولیز شده با قابلیت آنتی‌اکسیدانی و کاهندگی نیتریک‌اکسید از ضایعات گوجه فرنگی توسط آلکالاز</strong><br> محیا شریعت علوی، علیرضا صادقی ماهونک ^*، محمد قربانی، مهران اعلمی، جلال محمدزاده<br><a href="article-7-14632-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=14632&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=14632&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=27821"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی تولید بتاکاروتن از سویه بومی جلبک دونالیلا سالینا</strong><br> سعیده تولایی ^*، مهناز مظاهری اسدی، خسرو رستمی<br><a href="article-7-27821-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=27821&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=27821&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=27820"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> مطالعه خواص فیزیکوشیمیایی و وزن مولکولی صمغ دانه بارهنگ استخراج شده با پیش تیمار فراصوت</strong><br> رسول نیکنام، علی ایاسه ^*، بابک قنبرزاده<br><a href="article-7-27820-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=27820&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=27820&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15581"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کنجد فروشگاه های روغن کشی استان مازندران</strong><br> جمشید فرمانی ^*، بهراد تیرگریان، محمد رزم پور<br><a href="article-7-15581-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15581&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15581&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15731"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر صمغ قدومه شیرازی بر خواص فیزیکوشیمیایی ، رئولوژیکی وحسی ماست کم چرب</strong><br> نسرین اسعدی یاساقی، اکرم آریان فر ^*<br><a href="article-7-15731-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15731&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15731&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=19780"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی تأثیر کاربرد عصاره شوید (Anethume graveolens) روی خصوصیات آنتی اکسیدانی و فیزیکوشیمیایی ماست قالبی</strong><br> رقیه اشرفی یورقانلو ^*، نسا غیبی<br><a href="article-7-19780-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=19780&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=19780&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=20200"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بهینه‌سازی فرمولاسیون نان بدون گلوتن بر پایه ذرت حاوی پروتئین سفیده تخم مرغ و آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و تخمین پارامترهای این فرایند با کمک شبکه‌ی عصبی مصنوعی</strong><br> هانیه محله، مهدی قره خانی ^*<br><a href="article-7-20200-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=20200&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=20200&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15987"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی آلودگی مایکوتوکسین ها و فلزات سنگین در نمونه های برنج استان مازندران با HPLC و طیف سنجی جذب اتمی</strong><br> رضا فرهمندفر ^*، مریم اثنی عشری، سلیمه رشیدایی ابندانسری، الهه مقصودلو<br><a href="article-7-15987-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15987&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15987&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=14353"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بهینه سازی شرایط استخراج عصاره از پوست بادمجان با استفاده از روش سطح پاسخ</strong><br> رضا اسماعیل زاده کناری ^*، راضیه رضوی، عالمه محمدی، ماندانا جقه تایی<br><a href="article-7-14353-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=14353&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=14353&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=14027"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی اثر جایگزین کردن روغن سویا با چربی مرغ بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بافتی سوسیس مرغ</strong><br> جمشید فرمانی ^*، لطفعلی گل محمدی، رحیمه صفر رضوی زاده<br><a href="article-7-14027-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=14027&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=14027&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=19790"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی اثر جایگزینی ساکارز با شربت ذرت حاوی فروکتوز بالا بر خصوصیات فیزیکوشیمیائی، میکروبی، بافتی و حسی گز</strong><br> مریم قادری قهفرخی ^*، مهدی جعفری اصل، سمیه افشاری، آرش ارشادی، محمد احمدی<br><a href="article-7-19790-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=19790&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=19790&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15137"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بهینه یابی فرایند استخراج پروتئین لوبیا قرمز ( Phaselous vulgaris L. ) با استفاده از روش شناسی سطح پاسخ</strong><br> اسماعیل عطای صالحی ^*، عصمت خوری، امین حسین زاده<br><a href="article-7-15137-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15137&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15137&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=27895"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و عملکردی پروتئین هیدرولیز شده حاصل از کنجاله‌ی پنبه دانه توسط آنزیم آلکالاز</strong><br> بهروز اکبری آدرگانی ^*، پریا شعبانی<br><a href="article-7-27895-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=27895&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=27895&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=20072"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی ویژگی‌های فیزیکی کیک بدون گلوتن حاوی پودر هسته انار و آنزیم ترانس گلوتامیناز</strong><br> زینب سعیدی، بهزاد ناصحی ^*، حسین جوینده<br><a href="article-7-20072-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=20072&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=20072&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=19682"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر روش های مختلف استخراج بر ویژگی های عملکردی بتاگلوکان استخراج شده از جو</strong><br> زهرا حسینی، جعفر محمدزاده میلانی ^*، جمشید فرمانی<br><a href="article-7-19682-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=19682&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=19682&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=16487"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> نانو-درون پوشانی عصاره سیر با امولسیون آب در روغن: ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ضد میکروبی</strong><br> حامد حسن زاده اوچتپه ^*، محمد علیزاده خالد آباد، محمود رضازاد باری<br><a href="article-7-16487-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=16487&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=16487&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=20176"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> ارزیابی برخی شاخص‌های کیفی و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی میوه‌ی دو رقم پرتقال خونی تحت تیمار دمایی در مرحله پس از برداشت</strong><br> جواد فتاحی مقدم ^*، ابوذر هاشم پور، محمود قاسم نژاد<br><a href="article-7-20176-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=20176&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=20176&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15645"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> فرمولاسیون و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی کرم زیتون با استفاده از روش سطح پاسخ</strong><br> هدی کرمی محمدی، سیدحمیدرضا ضیاءالحق ^*، نگین نصیری<br><a href="article-7-15645-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15645&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15645&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=20226"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> امکان سنجی تولید کیک اسفنجی غنی شده و کم کالری با پوره اسفناج</strong><br> فروغ محترمی ^*، دریا قلی پور، رقیه اشرفی یورقانلو<br><a href="article-7-20226-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=20226&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=20226&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=12883"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تعیین فعالیت ضد میکروبی رنگ طبیعی بیکسین بصورت in vitro و بررسی کاربرد آن در سیستم مدل غذایی اسنک حجیم</strong><br> الناز میلانی، فرشته حسینی ^*، سمانه رضایی بروجردی، شادی بلوریان<br><a href="article-7-12883-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=12883&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=12883&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=16079"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تعیین بهترین زمان برداشت ارقام ماری و شنگه بر اساس برخی پارامترهای تعیین کننده کیفیت زیتون</strong><br> مهدی کاویانی، مهدی وریدی ^*، ستار طهماسبی انفرادی، محمد جواد وریدی<br><a href="article-7-16079-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=16079&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=16079&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=16347"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> شناسایی و تشخیص ژن‌های مولد زرالنون در سویه‌های Fusarium graminearum جدا شده از دانه‌های ذرت</strong><br> عطیه مهرزاد ^*، معصومه مهربان سنگ آتش، سید علی مرتضوی، رویا رضائیان دلوئی، محمد محسن زاده<br><a href="article-7-16347-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=16347&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=16347&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=16071"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تاثیر آنزیم آلفا آمیلاز مالتوژنیک و امولسیفایر مونوگلیسیرید تقطیر شده بر خصوصیات ساختاری و رئولوژیکی خمیر کیک اسفنجی</strong><br> جعفر محمدزاده میلانی ^*، مارال بابادی سلطان زاده، علیرضا ریاضی<br><a href="article-7-16071-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=16071&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=16071&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15471"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> استخراج ژلاتین از پوست فیل ماهی دریای خزر (Huso Huso) و بررسی خصوصیات رئولوژیکی آن</strong><br> عباس مهجوریان ^*، محمد نوروزی، محسن مختاریان<br><a href="article-7-15471-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15471&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15471&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=29754"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر نانو امولسیون عطر مایه نعناع تولید شده با استفاده از صمغ دانه ریحان بر ویژگیهای ماست همزده کمچرب</strong><br> منیره یزدی نژاد، آزاده قربانی حسن سرایی ^*، شهرام نقی زاده رئیسی<br><a href="article-7-29754-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=29754&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=29754&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=14795"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تاثیر زمان‌های مختلف خنک‌کردن اولیه بر ترکیبات زیستی فعال و کیفیت میوه پسته تر طی انبار سردمانی در دمای سرد</strong><br> حدیث شهابی رابری، سیدحسین میردهقان ^*، فاطمه ناظوری<br><a href="article-7-14795-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=14795&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=14795&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=12840"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> کاهش میزان نیتریت فرمولاسیون سوسیس با استفاده از بهینه سازی هردل‌های فعالیت آبی و مدت زمان فرایند حرارتی</strong><br> فاطمه کبیری سامانی، نفیسه جهان بخشیان ^*، مریم خاکباز حشمتی<br><a href="article-7-12840-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=12840&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=12840&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=13007"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> استفاده از عصاره استونی زنجبیل برای افزایش قابلیت انبارمانی روغن سویا</strong><br> سید حسین احمدتبار کله بستی، رضا فرهمندفر ^*، رضا اسماعیل زاده کناری<br><a href="article-7-13007-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=13007&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=13007&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=15333"><img src="./templates/tmpl_modern01/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> نقش پیش تیمار فراصوت بر ویژگی‌های کیفی چیپس سه رقم سیب بومی ایران</strong><br> بهجت تاج الدین ^*، کلثوم جهان میهن<br><a href="article-7-15333-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=15333&sid=7&slc_lang=en"></a> -   <a href="browse.php?a_id=15333&sid=7&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF) <a href="" target="_blank"> </a> <a href="" target="_blank"> </a> <hr class="articles_bar_hr"></div>

---

Back to Original Issue

---